A insetto dall’importanza indefinibile, innocuo, delicato e particolarmente suscettibile to the cambiamenti del suo habitat, ecco perché abbiamo deciso di introdurre 3 arnie dislocate in 3 punti diversi della nostra tenuta.
Come ben sappiamo l’ape sta scomparendo dai nostri territori lasciando sempre più spazio a insetti più resistenti o a specie invasive di altri paesi, proprio per questo abbiamo deciso di integrarle con noi, in un ambiente protetto dove possano vivere indisturbate, in un rapporto di dare e avere. Non ci occupiamo di miele se è quello che vi state chiedendo, ma ben si della loro salute!
L’importante per noi è la salute di questi piccoli insetti, perché è tramite la loro salute che capiamo come gestire al meglio le nostre uve.
La produzione di organic wine infatti non consente trattamenti chimici di nessun tipo, perciò se le api restano in vita e lavorano bene, anche le nostre uve saranno in salute.
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